Blog Image

Tisdagsfiket

Kaffe och Choklad

Tisdagsfik Posted on 26 Feb, 2013 21:31

Kaffe och choklad, denna härliga förening av smaker! Här kommer ett smakprov på det vi bjöd på under dagens Tisdagsfik i Kårhuset:

Chokladfjärilar


Choklad- och kaffecupcakes


Smörgåsar med filmjölksbröd, sallad, brieost och ruccola för de icke-sötsugna



Kärlekens fik

Tisdagsfik Posted on 13 Feb, 2013 09:38

Alla hjärtans dag nalkas och i tisdags höll vi Kärleksfik i Kårhuset. Röda och rosa kakor, hjärtformat och älskvärt fika bjöds alla Alnarps studenter på. Kärleken och kaffet flödade!

Hjärtebröd.

Regnbågskaka i lila, blått, grönt, gult, orange och rött!

Citronhjärtan.

Veganska, brytbara hjärtan att dela med den man tycker om.

Vi Tisdagsfikare fick såklart också fika. Idag bjöds vi på en symfoni av färger från kärlekstemats bakverk.



Minisemlor på Fröspridardagen

Tisdagsfik Posted on 05 Feb, 2013 12:35

Tisdagsfiket bullar upp inför Alnarp Communitys Fröspridardag. Kom till Kårhuset onsdagen den 6 februari kl 13 och smaka! Hembakta minisemlor och nygryggt kaffe utlovas, samt såklar en drös av gratis fröer att ta med hem och driva upp!



Årets sista fik i adventstider

Tisdagsfik Posted on 12 Dec, 2012 08:22

Med två veckor kvar till jul och bara ett par dagar till Lucia höll vi i Tisdagsfiket årets allra sista fik.

Det bjöds på julens många läckerheter som glögg, vörtbröd, lussebullar, kanderande mandlar, pepparkakskladdkaka och knäck. Och såklart mycket mer! Frysarna tömdes och hela bardisken fylldes. Men med rekord i antalet kunder gick bakverken åt som smör i skolsken!

Boboz Orkester och den debuterande Alnarpskören bättrade på julstämningen ytterligare med en mysig julkonsert som drog många åhörare. Tack för ett fint samarbete!

Då återstår bara för oss ur Tisdagsfiket att önska er alla en Riktigt God Jul och ett Gott Nytt År! Vi ses igen nästa termin!



Vi bygger på julstämningen

Tisdagsfik Posted on 25 Nov, 2012 10:04

Med regn och rusk och kallt och blåsigt kan det vara svårt att tro att det bara är en månad kvar till självaste julafton.

I helgen samlade vi på Lommaborgen därför våra gemensamma arkitekts- och ingenjörskompetenser och byggde på julstämningen. Vi gjorde Lommaborgen (såsom vi alltid fantiserade om att den såg ut, innan vi väl flyttade hit) i pepparkaksformat.

Mycket deg gick åt.. Tack och lov för lantmästarnas soppagryta!

Med utförliga uträkningar och ritningar skar vi ut och gräddade borgens väggar och tak.

Så slutligen, efter 10 timmars pysslande…

Mina damer och herrar: skåda Pepparkaksborgen!



RETROFIK

Tisdagsfik Posted on 15 Nov, 2012 07:32

I tisdags hade vi Retrofik i Kårhuset. Gick du miste om hallongrottorna, den spritsade tårtan, dammsugarna eller kolasnitten kan du alltid trösta dig med några old classics. Spana in vår fina Retro-Playlist:

http://www.youtube.com/playlist?list=PLCvkjINO39YKwy2whkkgREN8yh9GQmv9Y

Ses snart igen!



Halloween

Tisdagsfik Posted on 07 Nov, 2012 23:15

Bus eller godis? På Tisdagsfiket serverande vi busiga godsaker för alla smaker. Vad sägs om marängspöken, pumpamuffins och avhuggna fingrar? Visst vattnas det lite i munnen!

Välkommen till nästa fik, den 13 november. Då kommer vi ha TEMA: RETRO!



Skördefest

Tisdagsfik Posted on 17 Oct, 2012 10:02

I tisdags firade Tisdagsfiket Skördefest. Då
bjöds det bland annat på Squashmackor, Rödbetsbrownies, Morotskaka, Päronpaj
och Squashostpaj med sylt och grädde.

RÖDBETSBROWNIES

Från Tisdagsfiket 16 oktober 2012
20-25 bitar
Ugn 200°

BROWNIE
200 g smör
225 g mörk choklad av bra kvalitet
3 ägg
4 dl strösocker
4 dl kokta, rivna rödbetor
2 msk apelsinlikör eller pressad apelsin
150 g hackade valnötter
1 ½ dl vetemjöl
CHOKLADSMÖRKRÄM
75 g mörk choklad av bra kvalitet
½ dl starkt kaffe
50 g rumsvarmt smör
100 g philadelphiaost
1 dl florsocker
rivet skal av ½ apelsin

·
Sätt på ugnen. Smält smör och choklad i vattenbad. Vispa ägg och
socker vitt och pösigt. Rör ned chokladblandningen i äggvispet. Blanda i
rödbetor, likör och valnötter. Vänd sist ned mjölet.

·
Häll smeten i en smord och mjölad långpanna, cirka 20×30 cm.
Grädda kakan mitt i ugnen 35-40 min. Låt kallna.

·
Smält chokladen till smörkrämen i vattenbad. Blanda i kaffet.
Vispa ihop smör, philadelphiaost, florsocker och apelsinskal. Rör ned en klick
av ostblandningen i chokladen. Blanda sedan ned chokladen i ostblandningen.
Bred krämen över kakan och skär upp den i rutor. Garnera med valnötter.



Next »